enjuagar la leche y el hombre es uno de los dulces típicos de Navidad en casi todos los países de Latinoamérica y en España, donde ya es una tradición. eso receta Es una golosina de sabor azucarado que se derrite fácilmente en la boca … Y para los amantes de las nueces, también es una revelación.
Hoy te enseñaremos a preparar el típico turrón blanco de NavidadLo creas o no, ¡es muy fácil y tendrás una dulce Navidad!
Ingredientes:
- 1 klara
- 70 centímetros cúbicos de agua
- 200 gramos de azúcar (1 taza)
- 4 gotas de esencia de vainilla
- 1 cucharada de leche en polvo
- 150 gramos de maní tostado
proceso:
Poner el agua y el azúcar en un cazo a calentar hasta que se forme un almíbar y llegue a la punta de la “bola fuerte”. Esto se consigue cuando ves que empieza a hacer burbujas cada vez más intensas. Cuando toque el fondo, agarra esa bola con los dedos y debe estar firme. Procura no mover el almíbar con una cuchara mientras cocinas, de lo contrario el azúcar cristalizará.
Batir la clara de huevo hasta que se endurezca y verterla lentamente en el almíbar caliente en forma de hebra. Continuar batiendo hasta que la mezcla se enfríe y tome forma. Luego, agrega el estiércol horneado, deja caer la esencia de vainilla y mezcla bien.
Luego agrega la leche en polvo e integra muy bien a la mezcla. Vierta la preparación en un molde de la forma que desee con film transparente en la parte inferior. Repartir toda la preparación y presionarlo muy bien para que el turrón navideo man quede bien armado. ¡Ponlo en la nevera hasta que esté listo para disfrutar!
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